¡Oferta!

Curso acreditado de Manipulador de alimentos e información obligatoria y de Alérgenos. (20 H)

99,00  59,00 

CURSO 100 % ONLINE «Cursos acreditados, actualizados y de gran calidad» Ahora 30% de descuento.

DURACIÓN: 20 horas online
FAMILIA: HOSTELERÍA Y TURISMO
ÁREA: GENERAL PRL

DIRIGIDO A:
Trabajador@s, personas desempleadas, autónomos, personal de dirección, etc. que deseen adquirir, mejorar o afianzar los conocimientos teórico-prácticos relacionados con su puesto de trabajo o su pasada, presente o futura trayectoria laboral, con una formación académica acorde con las exigencias requeridas para realizar la acción formativa con aprovechamiento.

Categoría: Etiqueta:

CURSO 100 % ONLINE "Cursos acreditados, actualizados y de gran calidad" Ahora 30% de descuento.

DURACIÓN: 20 horas online
FAMILIA: HOSTELERÍA Y TURISMO
ÁREA: GENERAL PRL

DIRIGIDO A:
Trabajador@s, personas desempleadas, autónomos, personal de dirección, etc. que deseen adquirir, mejorar o afianzar los conocimientos teórico-prácticos relacionados con su puesto de trabajo o su pasada, presente o futura trayectoria laboral, con una formación académica acorde con las exigencias requeridas para realizar la acción formativa con aprovechamiento.

OBJETIVOS:
El objetivo del curso es proporcionar una formación inicial en higiene alimentaria a los manipuladores de alimentos, sobre las medidas de prevención de las enfermedades transmitidas por los alimentos. Está dirigido a todos aquellos profesionales que manipulen alimentos y por tanto requieren disponer de formación en Higiene y Seguridad Alimentaria para llevarlo a cabo la manipulación con las máximas garantías de higiene y seguridad, evitando así la contaminación de los mismos y la aparición de posibles enfermedades alimentarias: desde los productores, los industriales, los distribuidores y los consumidores.

METODOLOGÍA:
Metodología basada en la realización de la formación a través de una plataforma de teleformación o e-learning, permitiendo al alumn@ interactuar con el tutor/a, a través de tutorías personalizadas y otras herramientas como chat, foros, etc., desde un desarrollo planificado y sistematizado de la acción formativa, permitiendo al alumno realizar la formación desde cualquier lugar y a en todas las franjas horarias, evitando así desplazamientos pudiendo conciliar vida familiar y laboral. El contenido se basa en paquetes SCORM, vídeos, actividades, exámenes, etc.

Información adicional

CONTENIDO

CONTENIDO:

MÓDULO I: LEGISLACIÓN-NORMATIVA
MÓDULO II: INTRODUCCIÓN A LA HIGIENE ALIMENTARIA
MÓDULO III: TOXIINFECCIONES ALIMENTARIAS
MÓDULO IV: PRÁCTICAS CORRECTAS DE HIGIENE ALIMENTARIA
MÓDULO V: NORMAS DE HIGIENE DEL PERSONAL
MÓDULO VI: HIGIENIZACIÓN DE INSTALACIONES
MÓDULO VII: EL SISTEMA APPCC

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Curso acreditado de Manipulador de alimentos e información obligatoria y de Alérgenos. (20 H)”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *